대만 메인 요리 레시피

牛肉麵、滷肉飯、三杯雞等台灣經典主食完整食譜，含專業版與簡易版做法。

• 🍜 뉴로미엔 — 우육면 (牛肉麵) — 대만 국민음식의 왕! 진한 국물에 부드러운 소고기 사태의 극상 면
• 🍖 루주자오 (滷豬腳) — 잔치 필수 요리 — 입에서 녹는 콜라겐 듬뿍 대만식 족발 조림
• 🍚 루로우판 (滷肉飯) — 대만 국민 음식 1위 — 간장 조림 삼겹살 덮밥
• 🍚 지로판 — 치킨 라이스 (雞肉飯) — 자이의 자부심! 손으로 찢은 닭고기에 바삭한 홍파유를 얹은 덮밥
• 🥩 주사위 스테이크 (骰子牛) — 야시장·이자카야 인기 1위 — 겉바속촉 스테이크 큐브
• 🥟 물만두 (수이자오) — 대만 가정 식탁에서 가장 따뜻한 맛
• 🍳 달걀볶음밥 (蛋炒飯) — 대만의 야식 대표 — 10분 완성 클래식 가정식
• 🍜 차오미펀 (炒米粉) — 채소와 돼지고기 볶음 쌀국수 — 잔치 필수 요리
• 🦆 장무야 (薑母鴨) — 겨울 보양 전골｜생강 참기름 오리 전골, 대만 최강 몸보신
• 🐑 양러우루 (羊肉爐) — 겨울 약선 전골｜한약재 양고기 전골, 대만 최강 보양 화로
• 🌶️ 마라궈 (麻辣鍋) — 얼얼한 화자오 마라 훠궈 — 대만식 단체 식사의 꽃
• 🍱 파이구판 (排骨飯) — 바삭한 돈까스 덮밥과 반찬 — 대만 도시락의 클래식
• 🫔 러우쫑 (肉粽) — 대나무잎에 싼 찹쌀 고기 종자 — 단오절의 주인공
• 🐔 마요우지 (麻油鷄) — 대만의 겨울 보양식 대표 — 참기름과 미주로 끓인 따뜻한 닭 수프
• 🐔 수비드 닭가슴살 — 피트니스 필수 메뉴｜저온 조리로 촉촉하게
• 🐟 청증 농어 — 중식 정통 찐 생선｜15분이면 촉촉하게
• 🍗 산베이지 — 삼배닭 (三杯雞) — 참기름 한 잔, 간장 한 잔, 미주 한 잔 — 바질 향 폭발의 대만 가정식 대표