🍜 뉴로미엔 — 우육면 (牛肉麵)

Name: 뉴로미엔 — 우육면 (牛肉麵)
Prep time: 20 min
Cook time: 130 min
Total time: 150 min
Yield: 6
Cuisine: 대만 전역
Ingredients: 牛腱心 800g（切大塊）; 牛骨 300g（可省略）; 蔥段 3根; 薑片 5片; 蒜頭 6瓣; 辣豆瓣醬 3大匙; 醬油 60ml; 米酒 30ml; 冰糖 15g; 番茄 2顆（切塊）; 八角 2顆; 花椒 1小匙; 月桂葉 2片; 水 2000ml; 手工麵條或粗麵 600g; 青江菜 6株; 酸菜 適量

대만 국민음식의 왕! 진한 국물에 부드러운 소고기 사태의 극상 면

메인 요리 · 대만 전역

직접 만들기 vs 사먹기

직접 만들기: $55 / 사먹기: $180 / 1인분 절약: $125

영양정보

520 칼로리 · 30g protein · 15g fat · 60g carbs

레시피

준비: 15분 · 조리: 45분

태그: 대만 대표 고급 요리 반값 절약

자주 묻는 질문

뉴로미엔 — 우육면 (牛肉麵) 직접 만들면 더 싸요?: 직접 만들면 1인분 약 55NT$, 가게는 180NT$, 125NT$ 절약.
뉴로미엔 — 우육면 (牛肉麵) 칼로리는 얼마예요?: 1인분 약 520kcal.
뉴로미엔 — 우육면 (牛肉麵) 만드는 데 얼마나 걸려요?: 총 150분.