🫔 러우쫑 (肉粽)

Name: 러우쫑 (肉粽)
Prep time: 90 min
Cook time: 60 min
Total time: 150 min
Yield: 20
Cuisine: 대만 전역
Ingredients: 長糯米 600g（泡水2小時）; 五花肉 300g（切塊滷過）; 鹹蛋黃 10顆; 乾香菇 10朵（泡軟）; 蝦米 30g; 紅蔥頭 5瓣（切片）; 竹葉 40片（泡軟）; 棉繩; 醬油 3大匙; 五香粉 1小匙; 白胡椒粉 少許; 油 2大匙

대나무잎에 싼 찹쌀 고기 종자 — 단오절의 주인공

메인 요리 · 대만 전역

직접 만들기 vs 사먹기

직접 만들기: $25 / 사먹기: $75 / 1인분 절약: $50

영양정보

420 칼로리 · 14g protein · 16g fat · 55g carbs

레시피

준비: 15분 · 조리: 40분

태그: 節慶必備 30분 요리 반값 절약