대만 길거리 간식 레시피
台灣經典小吃食譜:臭豆腐、蚵仔煎、鹹酥雞等,每道附自製成本、營養成分、買vs做比較。
- 🦐 백숙 새우 — 가장 심플한 해산물|새우 본연의 맛 그대로
- 🍲 루웨이 — 대만식 조림 (滷味) — 야시장의 맞춤형 조림 바! 한 냄비 육수로 만물을 정복
- 🫓 총좌빙 (蔥抓餅) — 겹겹이 바삭한 파 전병 — 대만 길거리 아침의 왕
- 🍗 지파이 — 대왕 치킨커틀릿 (大雞排) — 야시장의 킹 — 얼굴보다 큰 바삭 치킨커틀릿
- 🥟 꽈바오 — 삼겹살 쪄빵 (刈包) — 대만의 햄버거 — 폭신한 찐빵에 조림 삼겹살을 가득 넣은 명물
- 🥚 톄단 (鐵蛋) — 단수이 명물 쫄깃한 조림란 — 7번 졸이고 말린 장인의 맛
- 🦪 굴전 (蚵仔煎) — 야시장 대표작 — 신선한 굴과 달걀의 철판구이
- 🍜 굴국수 (蚵仔麵線) — 걸쭉한 소면에 굴을 듬뿍 — 대만 최강 소울푸드
- 🩸 돼지피떡 (豬血糕) — 돼지피와 찹쌀의 스틱 — 땅콩가루와 고수로 맛보는 대만 명물
- 🍗 시엔수지 — 짭짤바삭 치킨 (鹹酥雞) — 야시장 줄서기 1위! 바질향 폭발하는 황금 바삭 치킨
- 🌯 룬빙 (潤餅) — 대만 전통 춘권|얇은 피에 가득 찬 속재료, 청명절의 맛
- 🥟 궈티에 (鍋貼) — 바삭한 황금 바닥과 육즙 가득한 속 — 아침 식당과 야시장의 인기 스타
- 🍗 셴수이지 (鹹水雞) — 야시장 줄 서기 왕 — 차갑게 식힌 삶은 닭에 마늘과 바질의 환상 조합
- 🌭 다창바오샤오창 — 대장포소장 (大腸包小腸) — 대만 야시장의 천재 발명! 찹쌀순대에 구운 소시지를 통째로
- 🍚 완궈 (碗粿) — 타이난 명물 부드러운 쌀푸딩 — 달콤짭짤한 소스와 함께
- 🫓 총유빙 — 파전병 (蔥油餅) — 대만 길거리에서 가장 향기로운 국민 간식! 겹겹이 바삭한 파향
- 🧈 초우더우푸 — 취두부 (臭豆腐) — 야시장 최강 간식! 겉바속촉에 새콤달콤 피클의 환상 조합
- 🍗 대만 소금후추치킨 — 야시장 인기 1위|바삭한 튀김옷과 바질 향
- 🫘 대만 튀김두부 (炸豆腐) — 바삭한 황금 튀김두부와 절임배추 — 야시장 인기 메뉴
- 🟤 러우위엔 — 육원 / 바완 (肉圓) — 장화의 국보급 먹거리! QQ 투명 껍질에 고기와 죽순