🍲 루웨이 — 대만식 조림 (滷味)

Name: 루웨이 — 대만식 조림 (滷味)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: 대만 전역
Ingredients: 滷汁：水 1500ml; 醬油 150ml; 冰糖 30g; 米酒 30ml; 八角 3顆; 桂皮 1小段; 花椒 1小匙; 月桂葉 2片; 蔥 2根（打結）; 薑 4片; 食材（自選）：豆乾、鴨血、百頁豆腐、甜不辣、花椰菜、高麗菜、金針菇、王子麵、滷蛋

야시장의 맞춤형 조림 바! 한 냄비 육수로 만물을 정복

간식 · 대만 전역

직접 만들기 vs 사먹기

직접 만들기: $20 / 사먹기: $80 / 1인분 절약: $60

영양정보

250 칼로리 · 18g protein · 10g fat · 22g carbs

레시피

준비: 5분 · 조리: 20분

태그: 야식 추천 가성비 맛집 반값 절약

자주 묻는 질문

루웨이 — 대만식 조림 (滷味) 직접 만들면 더 싸요?: 직접 만들면 1인분 약 20NT$, 가게는 80NT$, 60NT$ 절약.
루웨이 — 대만식 조림 (滷味) 칼로리는 얼마예요?: 1인분 약 250kcal.
루웨이 — 대만식 조림 (滷味) 만드는 데 얼마나 걸려요?: 총 45분.