🥚 톄단 (鐵蛋)

Name: 톄단 (鐵蛋)
Prep time: 30 min
Cook time: 150 min
Total time: 180 min
Yield: 20
Cuisine: 淡水
Ingredients: 水煮蛋 20顆; 醬油 200ml; 冰糖 2大匙; 五香粉 1小匙; 八角 3顆; 月桂葉 2片; 水 300ml; 米酒 50ml; 老抽 1大匙（上色用）

단수이 명물 쫄깃한 조림란 — 7번 졸이고 말린 장인의 맛

간식 · 淡水

직접 만들기 vs 사먹기

직접 만들기: $4 / 사먹기: $100 / 1인분 절약: $96

영양정보

155 칼로리 · 13g protein · 10.5g fat · 2.8g carbs

레시피

준비: 10분 · 조리: 60분

태그: 伴手禮首選新手零失敗 반값 절약

자주 묻는 질문

톄단 (鐵蛋) 직접 만들면 더 싸요?: 직접 만들면 1인분 약 4NT$, 가게는 100NT$, 96NT$ 절약.
톄단 (鐵蛋) 칼로리는 얼마예요?: 1인분 약 155kcal.
톄단 (鐵蛋) 만드는 데 얼마나 걸려요?: 총 180분.