🥟 궈티에 (鍋貼)

Name: 궈티에 (鍋貼)
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: 대만 전역
Ingredients: 中筋麵粉 300g; 溫水 170ml; 鹽 1/4小匙; 豬絞肉 300g（肥瘦比3:7）; 高麗菜 200g（切碎擠乾）; 韭菜 50g（切末）; 薑末 15g; 醬油 2大匙; 香油 1大匙; 白胡椒粉 1/2小匙; 鹽 1/2小匙; 冰花麵糊：中筋麵粉1大匙+水100ml; 食用油 2大匙

바삭한 황금 바닥과 육즙 가득한 속 — 아침 식당과 야시장의 인기 스타

간식 · 대만 전역

직접 만들기 vs 사먹기

직접 만들기: $4 / 사먹기: $8 / 1인분 절약: $4

영양정보

325 칼로리 · 15g protein · 12g fat · 38g carbs

레시피

준비: 10분 · 조리: 10분

태그: 대만 클래식 가성비 최고 30분 이내