🫓 후자오빙 — 후추 고기빵 (胡椒餅)

Name: 후자오빙 — 후추 고기빵 (胡椒餅)
Prep time: 60 min
Cook time: 90 min
Total time: 150 min
Yield: 8
Cuisine: 타이베이
Ingredients: 中筋麵粉 300g; 酵母粉 3g; 溫水 160ml; 糖 15g; 鹽 3g; 豬油 30g（做油酥）; 豬絞肉（粗絞）400g; 蔥花 150g; 黑胡椒粒 2大匙（粗磨）; 醬油 30ml; 香油 15ml; 糖 10g; 白芝麻 適量; 蛋液 適量（刷面）

화덕에 구운 고기만두 — 한 입 베어물면 육즙이 터지는 맛

딤섬 · 타이베이

직접 만들기 vs 사먹기

직접 만들기: $25 / 사먹기: $58 / 1인분 절약: $33

영양정보

350 칼로리 · 16g protein · 15.5g fat · 38g carbs

레시피

준비: 15분 · 조리: 20분

태그: 고급 요리 야시장 인기 대만 대표

자주 묻는 질문

후자오빙 — 후추 고기빵 (胡椒餅) 직접 만들면 더 싸요?: 직접 만들면 1인분 약 25NT$, 가게는 58NT$, 33NT$ 절약.
후자오빙 — 후추 고기빵 (胡椒餅) 칼로리는 얼마예요?: 1인분 약 350kcal.
후자오빙 — 후추 고기빵 (胡椒餅) 만드는 데 얼마나 걸려요?: 총 150분.