🧈 에그타르트 (蛋塔)

Name: 에그타르트 (蛋塔)
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: 대만 전역
Ingredients: 【塔皮】中筋麵粉 150g; 【塔皮】無鹽奶油 120g（冷藏硬塊）; 【塔皮】水 75ml; 【塔皮】鹽 1/4小匙; 【蛋液】鮮奶油 100ml; 【蛋液】全脂牛奶 150ml; 【蛋液】蛋黃 4個; 【蛋液】細砂糖 60g; 【蛋液】香草精 1/2小匙

바삭한 파이 껍질에 부드러운 커스터드 — 한 입의 행복

디저트 · 대만 전역

직접 만들기 vs 사먹기

직접 만들기: $12 / 사먹기: $35 / 1인분 절약: $23

영양정보

195 칼로리 · 4.5g protein · 12g fat · 18g carbs

레시피

준비: 10분 · 조리: 18분

태그: 베이킹 입문 반값 이하 파티 디저트

자주 묻는 질문

에그타르트 (蛋塔) 직접 만들면 더 싸요?: 직접 만들면 1인분 약 12NT$, 가게는 35NT$, 23NT$ 절약.
에그타르트 (蛋塔) 칼로리는 얼마예요?: 1인분 약 195kcal.
에그타르트 (蛋塔) 만드는 데 얼마나 걸려요?: 총 60분.