🍜 豚骨ラーメン

Name: 豚骨ラーメン
Prep time: 30 min
Cook time: 390 min
Total time: 420 min
Yield: 6
Cuisine: 台湾全土
Ingredients: 豬大骨 1kg（腿骨或龍骨）; 五花肉 300g（叉燒用）; 雞蛋 6顆; 蔥 3根; 薑 5片; 蒜頭 5瓣; 水 3000ml; 細拉麵 6份; 醬油 3大匙; 味醂 2大匙; 鹽 適量; 白胡椒粉 適量; 蔥花、海苔 適量

博多発濃厚白湯ラーメン｜乳白色の豚骨スープ、一杯入魂

麺類 · 台湾全土

自炊コスト vs 外食価格

自炊コスト: $50 / 外食価格: $280 / 一食あたりの節約額: $230

栄養成分

580 カロリー · 28g protein · 22g fat · 65g carbs

レシピ

準備: 5分 · 調理: 10分

タグ: 麺類和食ラーメン温まる人気

よくある質問

豚骨ラーメンは自分で作ったほうがお得？: 自家製は1人前約50元、お店では280元、230元お得。
豚骨ラーメンのカロリーは？: 1人前約580kcal。
豚骨ラーメンの調理時間は？: 合計420分。