🍗 三杯鶏（サンベイジー）

Name: 三杯鶏（サンベイジー）
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: 台湾全土
Ingredients: 雞腿肉 600g（切塊，帶骨更佳）; 老薑 60g（切厚片）; 蒜頭 15瓣（整顆拍扁）; 黑麻油 3大匙（約45ml）; 醬油 3大匙（約45ml）; 米酒 3大匙（約45ml）; 冰糖 1大匙; 辣椒 1根（切段，可省略）; 九層塔 2大把（約60g）; 白飯 4碗

ごま油・醤油・米酒を各一杯 — バジルの香り爆発の定番家庭料理

メイン料理 · 台湾全土

自炊コスト vs 外食価格

自炊コスト: $45 / 外食価格: $120 / 一食あたりの節約額: $75

栄養成分

480 カロリー · 32g protein · 28g fat · 12g carbs

レシピ

準備: 5分 · 調理: 15分

タグ: 台湾定番 30分以内初心者OK