🍚 碗粿（ワングォ）

Name: 碗粿（ワングォ）
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: 台湾南部
Ingredients: 在來米粉 200g; 水 600ml（分兩次用）; 肉燥：豬絞肉100g、紅蔥頭3瓣、醬油2大匙; 鹹蛋黃 4顆（切半）; 乾香菇 4朵（泡軟切絲）; 蝦米 15g; 油蔥酥 2大匙; 白胡椒粉 少許

台南名物のなめらか蒸し米糕 — 甘辛ソースをかけて

軽食 · 台湾南部

自炊コスト vs 外食価格

自炊コスト: $12 / 外食価格: $35 / 一食あたりの節約額: $23

栄養成分

210 カロリー · 6.5g protein · 5g fat · 35g carbs

レシピ

準備: 5分 · 調理: 30分

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