🫔 肉粽（ローツォン）

Name: 肉粽（ローツォン）
Prep time: 90 min
Cook time: 60 min
Total time: 150 min
Yield: 20
Cuisine: 台湾全土
Ingredients: 長糯米 600g（泡水2小時）; 五花肉 300g（切塊滷過）; 鹹蛋黃 10顆; 乾香菇 10朵（泡軟）; 蝦米 30g; 紅蔥頭 5瓣（切片）; 竹葉 40片（泡軟）; 棉繩; 醬油 3大匙; 五香粉 1小匙; 白胡椒粉 少許; 油 2大匙

竹の葉で包んだちまき — 端午の節句の主役

メイン料理 · 台湾全土

自炊コスト vs 外食価格

自炊コスト: $25 / 外食価格: $75 / 一食あたりの節約額: $50

栄養成分

420 カロリー · 14g protein · 16g fat · 55g carbs

レシピ

準備: 15分 · 調理: 40分

タグ: 節慶必備 30分で完成半額以下