🥟 焼き餃子（グォティエ）

Name: 焼き餃子（グォティエ）
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: 台湾全土
Ingredients: 中筋麵粉 300g; 溫水 170ml; 鹽 1/4小匙; 豬絞肉 300g（肥瘦比3:7）; 高麗菜 200g（切碎擠乾）; 韭菜 50g（切末）; 薑末 15g; 醬油 2大匙; 香油 1大匙; 白胡椒粉 1/2小匙; 鹽 1/2小匙; 冰花麵糊：中筋麵粉1大匙+水100ml; 食用油 2大匙

カリカリの焼き底にジューシーな具材 — 朝食店と夜市で大人気

軽食 · 台湾全土

自炊コスト vs 外食価格

自炊コスト: $4 / 外食価格: $8 / 一食あたりの節約額: $4

栄養成分

325 カロリー · 15g protein · 12g fat · 38g carbs

レシピ

準備: 10分 · 調理: 10分

タグ: 台湾定番コスパ最強 30分以内