🍗 鹹酥雞（シェンスージー）

Name: 鹹酥雞（シェンスージー）
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: 台湾全土
Ingredients: 雞腿肉 500g（去骨切小塊）; 地瓜粉 100g; 蒜頭 6瓣（切末）; 醬油 20ml; 米酒 15ml; 五香粉 1小匙; 白胡椒粉 1小匙; 糖 5g; 雞蛋 1顆; 九層塔 一大把; 炸油 適量（油溫170°C）; 胡椒鹽 適量

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軽食 · 台湾全土

自炊コスト vs 外食価格

自炊コスト: $20 / 外食価格: $65 / 一食あたりの節約額: $45

栄養成分

350 カロリー · 22g protein · 20g fat · 18g carbs

レシピ

準備: 15分 · 調理: 12分

タグ: 夜市の定番夜食に最適初心者OK

よくある質問

鹹酥雞（シェンスージー）は自分で作ったほうがお得？: 自家製は1人前約20元、お店では65元、45元お得。
鹹酥雞（シェンスージー）のカロリーは？: 1人前約350kcal。
鹹酥雞（シェンスージー）の調理時間は？: 合計30分。