🌶️ 麻辣鍋（マーラーグォ）

Name: 麻辣鍋（マーラーグォ）
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: 台湾全土
Ingredients: 牛油 100g（或植物油）; 花椒 2大匙; 乾辣椒 15-20根; 郫縣豆瓣醬 3大匙; 薑片 5片; 蒜頭 6瓣; 蔥段 3根; 八角 2顆; 桂皮 1小段; 冰糖 1大匙; 高湯或水 1500ml; 米酒 2大匙; 鴨血 1盒; 老豆腐 1塊

痺れる花椒の火鍋 — 台湾式みんなで囲む辛旨鍋

メイン料理 · 台湾全土

自炊コスト vs 外食価格

自炊コスト: $140 / 外食価格: $600 / 一食あたりの節約額: $460

栄養成分

650 カロリー · 35g protein · 42g fat · 30g carbs

レシピ

準備: 5分 · 調理: 10分

タグ: 聚餐首選 30分で完成半額以下