🍲 滷味（ルーウェイ）

Name: 滷味（ルーウェイ）
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: 台湾全土
Ingredients: 滷汁：水 1500ml; 醬油 150ml; 冰糖 30g; 米酒 30ml; 八角 3顆; 桂皮 1小段; 花椒 1小匙; 月桂葉 2片; 蔥 2根（打結）; 薑 4片; 食材（自選）：豆乾、鴨血、百頁豆腐、甜不辣、花椰菜、高麗菜、金針菇、王子麵、滷蛋

台湾夜市の自由に選べるブレイズドバー！一鍋の煮汁で万物を征服

軽食 · 台湾全土

自炊コスト vs 外食価格

自炊コスト: $20 / 外食価格: $80 / 一食あたりの節約額: $60

栄養成分

250 カロリー · 18g protein · 10g fat · 22g carbs

レシピ

準備: 5分 · 調理: 20分

タグ: 夜食に最適ワンコイン半額以下

よくある質問

滷味（ルーウェイ）は自分で作ったほうがお得？: 自家製は1人前約20元、お店では80元、60元お得。
滷味（ルーウェイ）のカロリーは？: 1人前約250kcal。
滷味（ルーウェイ）の調理時間は？: 合計45分。