🐔 麻油雞

Name: 麻油雞
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: 全台灣
Ingredients: 土雞半隻（約600g，剁塊）; 老薑 80g（切片，不去皮）; 黑麻油 4大匙; 米酒 1瓶（600ml）; 水 400ml（可依喜好調整酒水比例）; 鹽 適量; 枸杞 1大匙（可選）

冬天進補首選，滿滿麻油香和薑片的暖身湯品

主食 · 全台灣

自製成本 vs 外面買

自製成本: $30 / 外面買: $150 / 每份省下: $120

營養成分

480 卡 · 32g protein · 28g fat · 8g carbs

食譜

準備: 5分鐘 · 烹飪: 30分鐘

標籤: 冬天進補暖身湯品省一半以上

常見問題

麻油雞自己做划算嗎？: 自製每份約$30，外面買平均$150，每份省下$120。
麻油雞的熱量是多少？: 每份約 480 大卡。
麻油雞要做多久？: 共 45 分鐘。