🫓 蔥油餅

Name: 蔥油餅
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: 全台
Ingredients: 中筋麵粉 300g; 滾水 120ml; 冷水 60ml; 鹽 5g; 蔥花 100g（切細）; 豬油或沙拉油 30ml（抹餅用）; 白胡椒粉 適量; 煎餅用油 適量

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小吃 · 全台

自製成本 vs 外面買

自製成本: $5 / 外面買: $30 / 每份省下: $25

營養成分

280 卡 · 6g protein · 12g fat · 38g carbs

食譜

準備: 10分鐘 · 烹飪: 10分鐘

標籤: 銅板美食新手零失敗 30分鐘上菜

常見問題

蔥油餅自己做划算嗎？: 自製每份約$5，外面買平均$30，每份省下$25。
蔥油餅的熱量是多少？: 每份約 280 大卡。
蔥油餅要做多久？: 共 40 分鐘。