🍗 鹹酥雞

Name: 鹹酥雞
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: 全台
Ingredients: 雞腿肉 500g（去骨切小塊）; 地瓜粉 100g; 蒜頭 6瓣（切末）; 醬油 20ml; 米酒 15ml; 五香粉 1小匙; 白胡椒粉 1小匙; 糖 5g; 雞蛋 1顆; 九層塔 一大把; 炸油 適量（油溫170°C）; 胡椒鹽 適量

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小吃 · 全台

自製成本 vs 外面買

自製成本: $20 / 外面買: $65 / 每份省下: $45

營養成分

350 卡 · 22g protein · 20g fat · 18g carbs

食譜

準備: 15分鐘 · 烹飪: 12分鐘

標籤: 夜市招牌宵夜首選新手零失敗

常見問題

鹹酥雞自己做划算嗎？: 自製每份約$20，外面買平均$65，每份省下$45。
鹹酥雞的熱量是多少？: 每份約 350 大卡。
鹹酥雞要做多久？: 共 30 分鐘。