🍗 大雞排

Name: 大雞排
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: 全台（尤其夜市）
Ingredients: 雞胸肉 4片（約250g/片）; 醬油 60ml; 米酒 30ml; 蒜泥 20g; 五香粉 1小匙; 白胡椒粉 1小匙; 糖 1小匙; 雞蛋 2顆; 地瓜粉 200g; 炸油 適量（油溫180°C）; 胡椒鹽 適量

夜市最強人氣王，比臉還大的酥脆炸雞排

小吃 · 全台（尤其夜市）

自製成本 vs 外面買

自製成本: $38 / 外面買: $75 / 每份省下: $37

營養成分

530 卡 · 38g protein · 22.5g fat · 42g carbs

食譜

準備: 10分鐘 · 烹飪: 20分鐘

標籤: 夜市招牌宵夜首選台灣經典

常見問題

大雞排自己做划算嗎？: 自製每份約$38，外面買平均$75，每份省下$37。
大雞排的熱量是多少？: 每份約 530 大卡。
大雞排要做多久？: 共 50 分鐘。