🫓 蔥抓餅

Name: 蔥抓餅
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: 全台灣
Ingredients: 中筋麵粉 300g; 熱水 100ml（70°C左右）; 冷水 80ml; 鹽 1小匙; 蔥花 3大匙; 油 3大匙（揉麵用）; 白胡椒粉 少許; 煎餅用油 適量

層層酥脆、蔥香滿溢，夜市排隊的超人氣銅板小吃

小吃 · 全台灣

自製成本 vs 外面買

自製成本: $15 / 外面買: $38 / 每份省下: $23

營養成分

290 卡 · 6g protein · 15g fat · 34g carbs

食譜

準備: 1分鐘 · 烹飪: 5分鐘

標籤: 銅板美食新手零失敗 30分鐘上菜

常見問題

蔥抓餅自己做划算嗎？: 自製每份約$15，外面買平均$38，每份省下$23。
蔥抓餅的熱量是多少？: 每份約 290 大卡。
蔥抓餅要做多久？: 共 50 分鐘。