🧈 蛋塔

Name: 蛋塔
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: 全台
Ingredients: 【塔皮】中筋麵粉 150g; 【塔皮】無鹽奶油 120g（冷藏硬塊）; 【塔皮】水 75ml; 【塔皮】鹽 1/4小匙; 【蛋液】鮮奶油 100ml; 【蛋液】全脂牛奶 150ml; 【蛋液】蛋黃 4個; 【蛋液】細砂糖 60g; 【蛋液】香草精 1/2小匙

酥脆千層塔皮配滑嫩蛋奶餡，一口咬下的幸福感

甜點 · 全台

自製成本 vs 外面買

自製成本: $12 / 外面買: $35 / 每份省下: $23

營養成分

195 卡 · 4.5g protein · 12g fat · 18g carbs

食譜

準備: 10分鐘 · 烹飪: 18分鐘

標籤: 烘焙入門省一半以上派對甜點